一、啤酒
硅藻土助滤剂用于过滤啤酒已有非常久的历史，随着啤酒的生产技术、过滤技术、设备和硅藻土助滤剂质量的提高，硅藻土助滤剂的吨酒单耗已从10年前的2公斤以上下降到了1.2公斤左右。在啤酒的糖化过程中添加硅藻土，可有利地促进热凝固物, 酒花树脂及其它杂质尽可能多的除去, 降低了麦汁的色度, 减少了发酵液的异杂味, 同时也减少了酵母细胞壁上的附着物, 更有利于酵母的新陈代谢。在啤酒发酵阶段，使用板框式硅藻土过滤机，使发酵液中悬浮物质通过筛分,阻留,吸附作用除去，经硅藻土处理的啤酒，其泡沫洁白,细腻,持久,啤酒口味更加纯正、淡爽，确保成品啤酒浊度在0.35以下(EBC单位)，降低了麦汁损耗,酒损,耗土，更好地提高了产品质量和经济效益。
二、食用油
硅藻土助滤剂应用于食用油的脱色、脱味后的过滤，但是相对于豆油和棕榈油，粟米油，葵花子油，以及近期市场开始出现的茶油中，都含有比较多的蜡类物质，如果不除去，当温度降低时蜡质将析出并造成浑浊。硅藻土助滤剂在食用油的脱蜡方面发挥了积极有效的作用，基本的使用方法是：将部分硅藻土助滤剂加入油中，缓慢搅动并保持相对低温，利用硅藻土非常大的比表面积，使蜡质在其表面析出，析出后的蜡质不容易复溶，一定时间后再加入部分硅藻土助滤剂，然后开始过滤。
吉林远通矿有限公司技术中心现拥有员工42名，从事硅藻土开发、研究的高中级职称专业技术人员18名，拥有国内外先进的硅藻土专项检测仪器20余台套，检测项目包括硅藻土产品的结晶硅含量、SiO2、A12O3、Fe2O3、TiO2等化学成份;产品颗粒分布、白度、渗透率、饼密度、筛余物等;食品安全要求的铅、砷等微量重金属元素，可溶性铁离子、可溶性铝离子、PH值等项目检测。
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